Mặc dù chỉ chiếm một phần nhỏ trong chế độ ăn, nhưng việc thiếu vitamin B2 có thể dẫn đến một loạt vấn đề ở đàn gà. Tìm hiểu về nguyên nhân gây ra bệnh thiếu Vitamin B2 ở gà và cách điều trị hiệu quả nhé.
Vai trò
Vitamin B2 còn được gọi là Vitamin G. Lactoflavin. Tên gọi chung quốc tế là Riboflavin, một loại vitamin tan trong nước thuộc nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12). Vitamin B2 được hấp thu chủ yếu ở tá tràng. Khi vào cơ thể, nó được chuyển thành hai coenzyme: FAD (flavin adenine dinucleotide) và FMN (flavin mononucleotide) cần thiết cho quá trình hô hấp mô. Coenzyme FMN cần thiết cho hệ thống vận chuyển điện tử trong cơ thể. Một lượng nhỏ Vitamin B2 được lưu trữ trong tim, gan, thận và lách dưới dạng coenzyme.
Trong cơ thể, Vitamin B2 là thành phần quan trọng của các enzym oxidase; tham gia trực tiếp vào các phản ứng oxy hóa khử; kiểm soát các phản ứng hô hấp và chuyển hóa của tế bào; chuyển hóa đường, protein và chất béo thành năng lượng để cung cấp năng lượng cho tế bào; Vitamin B2 còn ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ, dự trữ và sử dụng sắt trong cơ thể (rất quan trọng trong việc ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt).
Nguyên nhân gây thiếu hụt Vitamin B2
Gà thường bị thiếu Vitamin B2 vì những lý do sau:
- Chế độ ăn thiếu vitamin B2.
- Ánh sáng mặt trời hoặc dung dịch kiềm sẽ phá hủy Vitamin B2.
- Chế độ ăn uống không cân bằng, sử dụng quá nhiều bột cá, bột thịt, thiếu rau, củ, quả…
Triệu chứng và tổn thương
Những người tham gia đá gà 79King chia sẻ: Thiếu vitamin B2 có thể dẫn đến một loạt các triệu chứng: da khô và nứt nẻ, viêm quanh miệng, chân yếu, khó đi lại, mắt đỏ và cảm giác nặng nề quanh mắt. Nếu không được xử lý kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến giảm khả năng nở, tỷ lệ tử vong phôi cao vào ngày 12-18 và có thể dẫn đến tê liệt.
- Ở gà thịt: Thiếu vitamin B2 biểu hiện ở giai đoạn 10-30 ngày tuổi với các triệu chứng: Chậm lớn, kém ăn, chậm mọc lông, sụt cân và tiêu chảy; Trường hợp nặng, gà có thể bị liệt nằm hoặc đi bằng đầu gối; Ngón chân của một hoặc cả hai chân cong vào trong. Nếu bệnh tiếp tục tiến triển, gà nằm xuống, chân duỗi thẳng và chết vì đói, khát hoặc ngạt thở.
- Ở gà mái: Có dấu hiệu giảm đẻ trứng và giảm tỷ lệ nở; Phôi thường chết vào ngày cuối cùng của tuần thứ 2 ấp; Nhiều phôi không có lông tơ và trông giống như “đầu chùy”, tổn thương này có thể thấy ở một số gà sau khi nở.
- Tổn thương: Khi kiểm tra, con gà có các tổn thương sau:
- Thần kinh hông và cánh ở gà con sưng lên và mềm nhũn.
- Có những thay đổi thoái hóa ở bao myelin của dây thần kinh ngoại biên.
- Viêm và teo tế bào thần kinh đệm ở đường dẫn tủy sống.
- Thoái hóa gan do nhiễm mỡ, đôi khi có xuất huyết. Sưng tuyến thượng thận.
- Đục thủy tinh thể niêm mạc ruột. Đôi khi có xuất huyết dạng chấm.
Chẩn đoán
Những người tìm hiểu về chúng tôi 79King cho biết: Thiếu hụt ở mức độ thấp, triệu chứng không đủ đặc hiệu để chẩn đoán. Tuy nhiên, sự xuất hiện của móng vuốt không có lông, cong ở gà con 1 ngày tuổi được xem xét để chẩn đoán do thiếu Vitamin B2; Kiểm tra mô học của tế bào thần kinh (3 dòng đầu tiên trong phần bệnh lý); Bổ sung Vitamin B2 cho gà bệnh; Phân tích Vitamin B2 trong khẩu phần thức ăn.
Phòng ngừa bệnh
Để tránh những tác dụng không mong muốn do thiếu vitamin ở gà, có thể phòng ngừa sớm bằng cách bổ sung premix có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho gà. Các sản phẩm này có các chất dinh dưỡng đã được tổng hợp sẵn nên tình trạng thiếu vitamin có thể giải quyết dễ dàng hơn so với việc tự trộn thức ăn. Vì việc tự trộn thức ăn đòi hỏi nhiều thời gian và công sức vì các chất dinh dưỡng này cần được bổ sung đầy đủ cho gà bằng nhiều loại thức ăn khác nhau. Gà 3-4 tuần tuổi cần cung cấp 8 mg/kg Vitamin B2, các loại gà khác cần 5-6 mg/kg thức ăn.
Bổ sung Vitamin B2 vào thức ăn từ 6 – 8 mg/kg thức ăn. Ngoài ra có thể dùng men khô (5% trong khẩu phần thức ăn) hoặc giá đỗ, sữa bột.
Cách chữa trị
Cho gà uống Vitamin B2 liều 5mg/1 gà con/ngày và 15mg/1 gà mái đẻ/ngày liên tục trong 5-10 ngày. Hoặc tiêm liều 5-10mg/kg thể trọng/ngày liên tục trong 3-5 ngày (Dùng B-Complex hoặc Becozime 1 ống/5-10kg thể trọng/ngày liên tục trong 3-5 ngày).
Trên đây là thông tin về nguyên nhân và cách phòng ngừa bệnh thiếu Vitamin B2 ở gà mà chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé.
